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Cette recette de pancakes moelleux au Nutella Maison (healthy!!) est une petite bombe. 

Ils sont parfaits pour un petit déjeuner le weekend quand vous avez un peu plus de temps pour cuisiner ou à préparer à l’avance si vous ne pouvez résister durant la semaine.

Cette recette est composée uniquement d’ingrédients naturels et sains et vous apportera tous les nutriments nécessaires pour tenir toute la matinée sans le moindre coup de barre. 

Pancakes moelleux au nutella maison sain morceau

Recette des Pancakes moelleux au Nutella maison

Ingrédients pour les pancakes

  • 75 grs de flocons d’avoine
  • 100 grs de lait végétal (j’ai utilisé du lait d’amande)
  • 1 banane
  • 10 grs de levure
  • 1 cas de sirop d’érable (environ 12 grs)
  • 1 cas de vinaigre de cidre (environ 6 grs)

Ingrédients pour le Nutella maison

  • 1 cac de purée de noisettes
  • 25 grs de lait d’amande
  • 10 grs de sirop d’érable
  • 6 grs de chocolat en poudre 100%

Comment faire ?

  • Dans un mixer, mixer tous les ingrédients des pancakes jusqu’à obtenir une pâte  crémeuse. Faire reposer 5 à 10 minutes
  • Pendant ce temps, préparer le Nutella Maison, en plaçant tous les ingrédients dans un mixeur pour obtenir un mélange crémeux. 
  • Huiler une poêle avec de l’huile de coco et former les pancakes (environ 4 moyens)
  • Faire chauffer de chaque côté environ 3 minutes
  • Servir chaud en tartinant de Nutella Maison

 

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Pancakes moelleux au Nutella maison

4 réponses

  1. alors moi j’ai fait tous les essais pour obtenir des pancakes vegan.. (à base de farine de caroube, farine d’avoine, banane,…) mais ça collait pas… c’était trop mou…

    alors je tombe sur ta recette <3 (on en parle du nutella maison?)

    gracias <3

  2. Bonjour Ludy,

    J ai découvert ton blog etc depuis un moment maintenant. Tu es une vrai source de motivation quand la mienne s’envole, mon 2ème bébé vas avoir 4 mois et je fais le programme 7 jours pour un ventre plat, je viens de faire le 1er jour. Et pour compléter cette reprise je voulais télécharger ton ebook de 14 recettes, mais je n’y arrive pas, j’ai essayé avec chrome et mozilla. Comment puis je faire ?

    Merci d’avance, bonne continuation,
    Elise

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