Il y a des matins où tu n’as simplement pas envi de manger un petit-déjeuner salé. Il y a des matins où tu te réveilles avec la folle envie de croquer dans quelque chose de bien moelleux et chocolaté. Si cela t’arrive comme moi aujourd’hui, voici la recette d’un petit bowl cake tout simple à réaliser et délicieusement gourmand. 

Ingrédients

Pour 2 petits bowl cake ou un gros pour les gourmandes :

Pour la sauce au chocolat :

Comment faire ?

  1. Dans un bol, verser le yaourt Grec, l’oeuf et remuer
  2. Ajouter les flocons d’avoines, la levure, la poudre d’amande, le sirop d’érable et les pépites de chocolat
  3. Remuer le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
  4. Huiler 2 bols (ou 1 seul si vous faites partie de la team #gourmande) avec de l’huile de coco et verser la mixture
  5. Faire cuire au micro-onde pendant 3 minutes
  6. Pour la sauce, placer dans un bol le chocolat et le lait et faire fondre au micro-ondes ou à la casserole. 
  7. Démouler le bowl cake dans une assiette et verser la sauce au chocolat. Déguster!!
bowl cake aux pépites de chocolat

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